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食品生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在問題

1、勞動量大：傳統(tǒng)的干燥方式，因受天氣影響，需要不斷的晾曬，收起，再晾曬，花費太多的人力成本，即使采用傳統(tǒng)的烤房，也因為烘烤溫度不均勻的問題，要進行多次換位調(diào)整。

2、能源消耗量大：傳統(tǒng)干燥工藝，熱效率均較低，約為30%—60%，在干燥過程中，干燥蒸發(fā)水分的熱量約占36%左右，廢氣損失約占58%左右，干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2%和2%，熱效率僅為40%。

3、加熱溫度過高：傳統(tǒng)工藝干燥技術，加熱溫度不宜控制，一般加熱溫度都在75℃—90℃左右，而一般食品烘干工藝要求干燥溫度不得超過65℃。

網(wǎng)帶式烘干機在食品烘干中的優(yōu)點

1、自動上料：上料機上帶有均料裝置，料層厚度可調(diào)節(jié)，可將物料平鋪在輸送機上，鋪料均勻，節(jié)省人工，保證干燥品質(zhì)。

2、不銹鋼網(wǎng)帶：采用304食品級不銹鋼網(wǎng)帶，放心使用。

3、高強度骨架：可支撐大批量物料的烘干。

4、材質(zhì) 箱體采用烤漆、彩鋼、不辭剛材質(zhì)，美觀大方，耐潮濕，耐腐蝕，強度高，不生銹。

5、多層網(wǎng)帶箱體內(nèi)采取多層網(wǎng)帶式結(jié)構(gòu)，上層翻轉(zhuǎn)自然落到下層，連續(xù)翻轉(zhuǎn)使所烘物品均勻受熱，是物料烘干更充分，克服了了手工攪拌造成的物品變形，又節(jié)省了人力。

6、動力控制柜可通過控制柜顯示和控制熱風通斷與風量大小風速等參數(shù)，操作簡單方便控制精準。

7、環(huán)保無污染：節(jié)能，純凈熱風自動循環(huán)，不對箱體內(nèi)物品污染，達出口衛(wèi)生標準，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

8、運行可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥方式中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

9、使用壽命長，維護費用低：工藝技術成熟，性能穩(wěn)定，可靠，全自動化免人工操作，智能化控制。

10、干燥周期短，一機多用，省錢省空間，可裝于室內(nèi)、外。

11、設備養(yǎng)護簡單方便，無需投入大量人力和資金。

百信網(wǎng)帶式烘干機通用性強，可以利用烘干季以外的時間充分發(fā)揮設備優(yōu)勢、資源優(yōu)勢加工干燥當?shù)氐钠渌?jīng)濟作物。蔬菜、水果、中藥材等。加大設備使用率，提高經(jīng)濟效益。